湖南的第一口鹽井——紅一井，位于常德澧縣鹽井鎮。如今，山崗綠地中可見的只有一紅一綠兩個控制井口的閥門，和一段通往地下鹽井的管線，旁邊修葺一新的石板上印刻著紅一井的開采背景。
“現在采鹽，通過這兩個閥門控制，一邊注入清水，一邊抽出鹵水，采鹽、制鹽、運鹽整個流程都實現了自動化。但紅一井剛開發時，挑水鉆井、鐵鍋熬鹽、風餐露宿……”通過講述，站在紅一井旁的89歲老人黃林凡腦海里的記憶簿漸次翻開，為我們展現了五十多年前于荒山野嶺之中開鉆紅一井，湖南采挖第一批鹽的歷史畫卷。
△2019年1月，湘澧鹽化公司在原址重新復原紅一井。受訪者供圖（下同）
鹽礦現世國家投資五千萬建澧縣鹽礦
鹽井鎮，鹽礦礦區所在地，在湘澧鹽化廠區40公里外，位于湘鄂交界處。
這里最早的產鹽記錄可以上溯至明朝。清同治《直隸澧州志》記載：“鹽井在此北六十里張家廠，四面山麓環抱，中通一溪，溪上石井一，明時取井水煎鹽，于此設官鹽……后廢于寇亂，井亦漸淤……”
1959年，湖南省地質局403隊在鹽井鎮勘探發現了鹽礦床。之后經過幾年的詳細勘探，他們發現鹽井所處為內陸湖相沉積巖鹽礦床，其面積達8.18平方公里，總儲量約1.56億噸，具有較高的商業開采價值。
當時湖南地區食鹽匱乏，老百姓要么吃海鹽，要么翻山越嶺從湖北宜昌三斗坪挑川鹽，一個來回要花半個月。1966年，為貫徹毛主席“備戰、備荒、為人民”的指示，湖南省計劃委員會正式提出開發澧縣鹽礦。
“湖南有鹽了！”這一振奮人心的消息不脛而走，很快引起了中央和國家部委的高度重視。1967年3月11日，國家計委批準澧縣鹽礦設計任務書，概算投資4982.5萬元，列入“三五”計劃和國家“三線”重點建設項目。與此同時，常德地區革委會成立澧縣鹽礦籌備處，負責鹽礦建設。是在礦區建廠還是另選廠址？難以抉擇。當時，澧縣鹽礦籌建處給出了津市炭山（黃姑山南麓）及澧縣鹽井兩套方案。時任湖南省革委副主任的華國鋒定調：“澧水河是條炸不斷的交通線，把制鹽廠建在皇姑山好處極大，如建在礦區既不近鐵路，又不近水路，僅基建物資兩年也拉不完，還要安裝90華里的地下水管，從津市把淡水送到制鹽廠，很不合算?！备鶕A國鋒的指示，澧縣鹽礦廠區最終定在津市皇姑山麓，也就是今湖南省湘澧鹽化有限責任公司所在地。
眾志成城全國鹽業人才大規模聚集
在開發澧縣鹽礦的號召之下，中國鹽工業的資源和人才開始大規模向湖南鹽井鎮這個不知名的山鄉小地聚集。
1969年2月，國家一輕部鹽務局設計院、四川省鹽務局設計所、湖南省輕化設計院、省交通規劃設計院等15個單位的69名專家在常德開會，用了35天時間完成了澧縣鹽礦的擴初設計方案。
設計方案完善的同時，澧縣、津市兩地3000余民工組成軍事建制先后進入廠區、礦區施工現場，全面展開基礎建設。常德建筑工程公司承擔土建施工任務，湖南省機械化施工公司參與施工，冶金工業部長沙勘察設計院承擔工程勘探。
7月，國家一輕部制鹽設計室54名干部下放參加鹽礦建設；
9月，省地質勘探公司408隊、468隊抽調11名技工支援；
11月，國家一輕部鹽源勘探隊109人下放參加鹽礦建設。
“當時，幾乎集結了全國絕大部分鹽業方面的專業技術力量開發澧縣鹽礦，都是拖家帶口的。”有著62年黨齡的89歲老人黃林凡，就是當時468地質隊派去支援鹽礦開發的鉆探技工。
△1969年6月12日，“澧縣鹽礦基建施工殲滅戰誓師大會”在津市黃姑山麓隆重召開，從此拉開了鹽礦建設的序幕。
一時間，寂靜的荒山上突然熱鬧起來了。在鹽井鎮鍋山腳下，鹽礦建設者用帳篷支架拼裝起簡易辦公室，鎮上廢舊的學校就是他們的住房。當時37歲的黃林凡攜妻子和五個兒女，舉家搬至澧縣鹽井鎮。“我們四個家庭共20多個人住在一間教室里，中間就用草席子隔開。”
△輸鹵管道穿越澧水的施工現場。
△建礦時鉆井現場，職工、家屬用臉盆端水供鉆井。當時雖然工作生活設施簡陋，一天三餐吃的白水煮面條，但大家干勁十足?！拔覀兎止ず芗氈?，有鉆探班、挑水班、手工班等，大家卯足了勁，心里只有一個目標就是盡快開鉆挖出鹽礦。”回想起那段篳路藍縷的創業史，老一輩鹽礦人黃林凡依舊激動。
打破歷史三口鐵鍋熬出湖南第一批鹽
紅一井的鹽礦并非以鹵水形式存在，而是結晶礦體。數百米的礦井，需要鉆機一點一點穿入土石之中，直至巖層。鑿開巖石層后，采用水溶式開采的方法，將水灌至巖層使其溶解，再從鹽井中依靠壓力抽出鹵水。
從468地質隊調來礦區的黃林凡承擔了找鉆井設備的主要任務。他回憶道：“我前后去了長沙、婁底、石門、瀏陽等有地質隊的地方，尋找適用的鉆機部件，前前后后一個多月才找齊一套鉆機?！?/span>
然而，笨重的鉆機部件運到鹽井鎮后，距離紅一井還有兩公里的路程，沒有路、沒有車，全靠人拉肩扛。礦區干部、工人用幾根麻繩綁著機器，幾十個人分成四列使勁拉扯，如拔河之勢。后面還跟著一支隊伍肩扛長木棍，撬動設備助力向前……
10月1日，紅一井開鉆。鉆機班用大杉木支起了十幾米的井架，大家以“只爭朝夕”的精神，起早貪黑，頂風冒雨，一天三班倒，鉆機24小時晝夜不停?！般@頭、水泵這些設備都是礦區工人自制的，由專門的手工班負責?！秉S林凡清楚地記得，“鉆頭是鐵質合金做成，很容易壞，一個班一天要消耗兩個鉆頭?！?/span>
26天后，紅一井巖芯見鹽?！胞}井鎮出鹽了！”這個消息讓整個礦區沸騰了！附近的村民聞訊十分欣喜，也紛紛加入到挑水隊伍中，大家用臉盆、水桶接力送水。11月初，紅一井終于采出鹵水，在設備簡陋的情況下用柴火灶支起的圓鍋熬制出了食鹽。
△1969年10月1日鹽礦第一口鹵井開鉆，命名為“紅一井”，11月初采出鹵水，在鹽井鎮雙炳墻用圓鍋熬出鹽，結束了湖南不產鹽的歷史。紅一井于11月11日終孔，完鉆井深254.42米。
礦區負責人用麻袋裝著土法熬制的鹽和巖芯，送往長沙，向省革委會報喜。華國鋒聽到匯報后十分高興，并指示：“湖南出了鹽是件大事，你們要抓緊快上?！?/p>
為了加快生產建設，澧縣鹽礦還先后在雙炳墻處制作了1噸、5噸、8噸的三口大鐵鍋進行土法制鹽。8噸鐵鍋直徑有5米，架在熊熊大火之上，數十號人抄起鐵鍬攪動鹵水，場面十分震撼。待水分蒸發，雪白的鹽粒便沉淀下來，經過濾后便可以食用。
△1970年，礦區用于土法制鹽的5噸平鍋和正在興建中的8噸平鍋。熬出第一批鹽，湖南結束了從省外挑鹽的歷史。已擔任省革委會主任的華國鋒將湖南建設大鹽礦的喜訊呈報到中央，毛主席欣聞家鄉出鹽，非常高興，連聲說“好！”
規模生產躍居世界前列水平
紅一井開鉆出鹽后，它承擔起了更為重要的使命——為解決當時湖南地區食鹽匱乏的狀況，年產量要達到30萬噸精鹽。要達到這個目標，當時的采鹽技術已經無法滿足了，有人提出了真空制鹽的想法。
真空制鹽，這在上世紀70年代初還是個新鮮的詞匯，指的就是真空蒸發制鹽，它一方面對采鹽效率提出了要求，另一方面是真空制鹽技術與設備必須到位。
為此，澧縣鹽礦先后派出6批青工177人次，赴衡陽電廠、湖北應城鹽礦、湘西鎢礦等處培訓，為真空制鹽投產做好人員、技術準備。
1970年4月，澧縣鹽礦與湖北應城鹽礦合作，進行礦鹽水力壓裂法開采試驗。礦區主任張文利向記者介紹，這種采鹽方法是通過幾百公斤的壓力，使得巖層破碎，比原來單孔采鹽效率大幅提高
時至5月，這一在當時具有世界先進水平的礦鹽開采新技術的試驗獲得成功。澧縣鹽礦采鹵效益成倍提升，年產鹵水180萬立方米，日平均5625立方米，達到年產30萬噸精鹽設計規模要求。省委第一書記、省革委會主任華國鋒當時來到鹽礦視察，并對接待的青年工人說：“你們很好，是湖南第一代鹽業工人，一定要好好學習，不辜負黨的培養。”
采鹵效率提升的同時，湘澧鹽化廠區建設也在加速推進，鋪設輸鹵管道、運鹽小火車試運、制鹽設備上馬……高聳的煙囪終于冒起濃煙，制鹽進入新的階段。
1980年11月，紅一井終采，順利完成了它的歷史使命。據統計，紅一井采鹽層深度250.25米，單層厚度2.21米，累計開采鹽層三層，開采厚度5.84米，累計實現采鹽34030噸，芒硝5740噸。
紅一井之后，更多鹽井被開發，產出能力也大大提高。
1987年，湘澧鹽礦首次達到年產30萬噸精鹽生產能力，并舉行了萬人祝捷大會?！爱敃r，湘澧鹽化成為了亞洲第一、世界第二真空制鹽企業，阿爾巴尼亞專家組還專程到我們廠里考察。”黃林凡講起這段輝煌的歷史，臉上寫滿自豪。
常德津市，這座城因鹽而興?！澳菚r我們鹽礦很風光，建了幼兒園、小學、醫務室，有自己的冰棒廠，每周還能看電影，我們當時都還有些優越感、自豪感。”鹽二代張文利自小在礦區長大，親身經歷了礦區歷經艱辛后輝煌崛起的那段歷史。
經過50余年的發展，從紅一井出發，湘澧鹽化從無到有，設備由缺到全，產量由少到多，質量由低到高，逐步發展壯大。
2020年11月26日，湘澧鹽化制鹽系統節能增效技術改造項目——12萬噸年綠色生態顆粒鹽項目投產。這一項目的鹵水處理采用物理方法，以陶瓷膜技術，蒸發結晶，控制顆粒度，不再需要添加抗結劑，可以算是真正的零添加、綠色食用鹽。這意味著，湘澧鹽化刷新了行業標準，引領行業加速邁向井礦鹽零添加的新時代。
湖南省湘澧鹽化有限責任公司黨委書記、執行董事宋海表示：“從三口鐵鍋土法制鹽，到逐步改造升級制鹽設施設備，我們建成了全國一流的食鹽制造生產線，具備了年產100萬噸鹽硝的生產能力，食鹽純度達到了行業最高標準99.7%的純度，能夠很好地滿足人們對美好生活的需要?！?/p>
時至今日，從津市附近產出的食鹽，依然如當年那般沿著澧水源源不斷地運出。和之前不同的是，如今的湖南食鹽從澧水進入湘江，過洞庭，入長江，然后輸送到全國各地，甚至出口到東南亞、非洲等地，讓全國乃至全世界的人們，都真正品嘗到了來自湖湘大地“內心”深處的味道。
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來源：國資瀟湘
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